
北京,2013年4月 - Nespresso奈斯派索始終致力于獨(dú)特的咖啡探索,以帶來(lái)全新感官體驗(yàn),為全球品牌俱樂(lè)部會(huì)員和咖啡愛(ài)好者帶來(lái)更多驚喜和愉悅。 這個(gè)春天,Nespresso奈斯派索靈感汲取自非凡而多樣化的意大利咖啡文化,向兩座獨(dú)特且極富咖啡文化的意大利城市致敬。 的里雅斯特和拿波里,這兩座城市對(duì)于咖啡有著同樣巨大的熱情,卻蘊(yùn)含各自獨(dú)特而非凡的咖啡文化,在世界咖啡歷史上留下了濃墨重彩的一筆。 Trieste 和 Napoli,作為獨(dú)特而又截然不同的限量版咖啡,彰顯了Nespresso奈斯派索對(duì)于這兩座極富象征意義的城市和其咖啡文化的理解和詮釋。


的里雅斯特Trieste
的里雅斯特,坐落于意大利文化、日耳曼文化和斯拉夫文化的交匯點(diǎn),是一座充滿了新古典主義建筑的城池,這里曾是在神圣羅馬帝國(guó)統(tǒng)治下偉大的哈普斯堡王朝所在地。 作為歷史上“奧匈帝國(guó)”的主要門戶之一,所有運(yùn)往維也納咖啡屋的綠咖啡豆便在此傳入的里雅斯特。
事實(shí)上,的里雅斯特居民品嘗咖啡的方式也正是這個(gè)多元化港口城市的代表,它融合了德國(guó)、拉丁和斯拉夫文化。 的里雅斯特咖啡可以選擇搭配牛奶、不搭配牛奶、抑或是長(zhǎng)飲或短飲咖啡。 如果說(shuō)這座城市擁有一個(gè)能夠真正展示其獨(dú)特咖啡的符號(hào),那就是的里雅斯特居民圍繞咖啡創(chuàng)造出其特有的語(yǔ)言表述,“nero”表示特濃咖啡,“capo”表示摻入少量牛奶,選擇玻璃杯而非傳統(tǒng)瓷杯則用“in b”進(jìn)行表示。
的里雅斯特精美的咖啡屋坐落于Piazza Dell’’Unità d’’Italia廣場(chǎng)上,富有的貴族在這里聚會(huì),這里也因智者的哲學(xué)和文化辯論而聲名遠(yuǎn)播。 即便今天,的里雅斯特的咖啡屋仍因智者和創(chuàng)意人才聚集而聞名遐邇。
Nespresso奈斯派索限量版Trieste咖啡,精致混合阿拉比卡咖啡豆,透射圓潤(rùn)質(zhì)感,融匯巧克力和新鮮榛果香調(diào)。 咖啡中縈繞的清新水果香調(diào),帶來(lái)前所未有的精致體驗(yàn)。 限量版Trieste 咖啡濃度等級(jí)為9,推薦以芮絲崔朵ristretto的形式(25毫升)飲用。 對(duì)于真正鐘情于咖啡和牛奶的品鑒愛(ài)好者,限量版Triste咖啡在制作卡布奇諾咖啡時(shí)則彰顯另一種品鑒感受。


拿波里Napoli
流經(jīng)光影的歷史長(zhǎng)河,拿波里是歐洲歷史重要的文化之地,同時(shí)也是意大利南部的活力之都。 咖啡在這里有著其特殊的地位。
自17世紀(jì)末以來(lái),咖啡始終都是熱情、友好以及和家人相聚分享珍貴時(shí)光的代名詞,而拿波里正是首款家庭式咖啡制作設(shè)備, Caffettiera Napoletana咖啡壺的發(fā)源地。 這讓咖啡從貴族在咖啡屋中的飲品消費(fèi),走入家庭成為居家享受。
拿波里人僅僅采用一種方式享用咖啡: 短飲黑咖啡,濃郁得讓人難以自制,正如拿波里這座城市給人的感覺(jué)一般。“Caffè”是當(dāng)?shù)厝藢?duì)于濃縮咖啡的稱呼。Nespresso奈斯派索對(duì)于宛若“黑色黃金地”一般的拿波里有著獨(dú)特的詮釋,那是一款高濃度質(zhì)感豐潤(rùn),其間略帶絲絲煙熏香調(diào)和馥郁木質(zhì)香氣的獨(dú)特咖啡。
Nespresso奈斯派索限量版Napoli 咖啡,精致混合阿拉比卡咖啡豆,透射羅布斯塔風(fēng)味。 濃郁而豐富,糅合糖漿般質(zhì)感,透射精致的煙熏香調(diào)。 香氛蘊(yùn)含風(fēng)干黑茶葉香氣。 限量版Napoli咖啡濃度等級(jí)為11,推薦以芮絲崔朵ristretto的形式(25毫升)飲用。 為營(yíng)造更為純正的品鑒體驗(yàn),該款限量版咖啡可采用較芮絲崔朵ristretto咖啡杯更小容量的短飲咖啡杯飲用(15-20毫升)。 限量版Napoli咖啡則一般選擇配糖飲用。
品嘗咖啡的藝術(shù)
每一種咖啡都是與眾不同的。每一種咖啡的油沫,香氛,口感和醇厚度都為豐富這款咖啡扮演著不同的角色,并且給生活帶來(lái)永無(wú)止境的體驗(yàn)。為了盡情享受您的咖啡品鑒時(shí)光,我們邀請(qǐng)您一起,一步一步探索和對(duì)比我們的的里雅斯特咖啡與拿波里咖啡各自獨(dú)特的風(fēng)格意蘊(yùn)。
油沫
油沫是由空氣和液體混合形成的,它能夠提升和保護(hù)我們優(yōu)選咖啡的豐富香氣。拿波里咖啡的油沫要比的里雅斯特咖啡顏色更深。這種差異是源于它們的構(gòu)成的不同:拿波里咖啡是由Robusta和Arabica咖啡混合制成,然而的里雅斯特則是由100%的Arabica咖啡構(gòu)成。
香氛
香氛是當(dāng)您酌飲一口咖啡時(shí),由嗅覺(jué)和味覺(jué)共同體味出來(lái)的復(fù)雜感覺(jué)。拿波里咖啡散發(fā)著木頭和煙熏的香味,這是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烘焙過(guò)程的咖啡豆的典型特點(diǎn),而的里雅斯特咖啡則呈現(xiàn)出極為濃郁的巧克力和新鮮榛子的香味。
口感
酌飲咖啡能夠刺激您的味覺(jué)。您的舌尖部位能夠感知甜味,酸度則是由舌頭的側(cè)面品嘗出來(lái)的,而舌頭的后部能品嘗出苦味。拿波里咖啡帶有極重的苦澀后味,的里雅斯特咖啡則有一絲微妙的酸味…
醇厚度
咖啡的醇厚度與它入口的密度有關(guān)。一款強(qiáng)勁的咖啡會(huì)是非常濃郁的,而一款口味稍顯清淡的咖啡則會(huì)展現(xiàn)更具流質(zhì)性的口感。
拿波里咖啡擁有更鮮明的粘稠口感,這是由于它的長(zhǎng)時(shí)間烘焙與咖啡豆產(chǎn)地所造成的,的里雅斯特咖啡則更加絲滑。
強(qiáng)度
強(qiáng)度所指的并不是一杯咖啡中含有咖啡因的含量,而是指它的烘焙指數(shù),它的醇厚度和它的苦味程度。拿波里限量版咖啡的強(qiáng)度指數(shù)為11,相比的里雅斯特咖啡的強(qiáng)度9要更高。
為締造系列限量版咖啡更加純正的品鑒體驗(yàn),Nespresso奈斯派索推出專用禮盒,包括一套Nespresso奈斯派索限量版Trieste 咖啡和Nespresso奈斯派索限量版Napoli咖啡,搭配采用系列限量版咖啡配色設(shè)計(jì)的四套咖啡杯碟。