買手店開始煥發“第二春”
在國內，北京的“棟梁”、洪晃開的“NBC”在2010年相繼走入公眾的視野，相較而言，廣州買手店的開辦熱情則明顯慢了一拍，直到2012年，才有了第一家本土買手店—一尚門。其創辦人余澤平認為廣州的時尚消費有自己的特點，“廣州受本地文化影響很深，他們崇尚實干主義，消費產品時，會左右考量，會在心里算這筆賬，為什么不買名牌而要買你的東西?”
事實上，這曾是整個國內買手店市場需要回答的問題。國際著名買手店連卡佛曾經于2006年大規模關閉中國地區門店，原因就是消費者不愿意為不熟悉的設計師品牌埋單，導致營業狀況不理想。
不過從去年開始，買手店開始重整旗鼓地在中國的潮流城市一個個陸續開店，連卡佛、IT等外來買手店品牌更是被大眾廣泛熟知并接受。進駐廣州的買手店也已經有了十來家，這些獨特的店鋪在商場里幾乎能一眼就被認出，花城匯的一尚門、正佳廣場的HI百貨、太古匯的01 MEN、shine*、NY等。或許他們都為之前的問題找到了答案，那就是國內的消費觀念正日漸成熟，他們正在尋找真正適合自己的產品。
主打獨特而稀缺的設計師作品
作為廣州第一家本土買手店，一尚門的破殼而出激活了廣州買手店市場。在開辦之初，為了塑造自己店鋪的美學風格，余澤平費了不少心思，從陳列細節，到燈光效果、音樂播放無一不細細考量。
“我們門店有100多個品牌，所以包容性要很強，就像一個低谷一樣才能夠吸水，這些品牌中有的適合放在歐式裝修風格，有的適合中式，最后我們決定用一個簡潔、百搭但是又有我們的小趣味的裝修，我們做了一個溶洞的感覺，這種白色自然的形體全世界都有。”
在這個充滿著工業包豪斯風格的門店里，一尚門2000多平方米的超大空間被劃分為男裝區、女裝區、配飾區、花吧、家居生活用品區以及每月更新的設計師主題展示區和休閑咖啡廳，與其說是一個服裝買手店，不如說是一個生活方式體驗館。
余澤平坦誠，目前店里家居區的坪效并不高，一百個人進來成交的大概只有30個，不過他在意的是，通過時尚、美學、生活的串聯，將一種美學和趣味傳達給顧客，“必須要有這一塊，它才能體現我們和普通商業區地不同之處，也才能烘托產品的獨特性，有時候來店里逛逛，不一定要買東西，進來喝杯咖啡，感受行走匆匆的人，也會感覺很有趣的。”
在家居區對面的花吧里，一尚門正在積極的運用O2O的方式在線下聚集一群熱愛生活、對插花有愛好的年輕人，每個月開展一些活動來擴大自己的影響力。
目前一尚門共有7個專業的買手，除了純粹的買手形式，還有一種集成形式，就是和設計師合作，替對方售賣當季最新的作品，這里面也離不開買手挑貨的影子。在選擇貨品上，一尚門并不固化自己走哪條線，而是以時尚、創意、品質、有趣這四個角度來挑選合作的設計師和所售賣的產品。在店內，你可以看到劉清揚、上官喆等現今備受矚目的本土設計師作品，絕大部分在廣東都是僅此一家，歐敏捷、邱梓豪等廣東新生代獨立設計師的作品也被陳列在店內醒目位置，而且，現在店內90%的貨品都是只有一尚門才有，這更體現了它的獨特性，從銷售額反饋來看，也是越獨特的商品賣的越好。
“為了保持稀缺性，我們每個單品一般只有3-5件，賣完也不會補貨，尤其是形象款，在服裝上新方面，保持一個穩定的波段性，做到每周五都有3-5個品牌上新。我們跟快時尚不同，除了新品的呈現，更重要的是設計新的陳列搭配”。
難逃抄襲和資金困境
開店之初，一尚門曾經對北京、上海的店鋪和網上設計師店鋪進行過統計，發現不少顧客都來自廣東地區，由于毗鄰香港，廣東人的時尚接受度也大，這些都是利好因素。
也正是因為這里是廣州，一個集服裝集貿市場、批發市場、生產線于一體的千年商都，顧客對成本市場幾乎了如指掌，走輕奢路線的買手店所面對的人群消費習慣并未成熟轉換，不僅如此，以獨立原創為風格的買手店還會面臨服裝領域特有的頑疾抄版現象。
“一尚門曾經是一個被抄襲的大店，太多人過來抄襲了，拿個相機一拍，然后自己就回去做山寨了，這就是廣州，操作太快了，也太猛了。有顧客來我們的店反復退換衣服達五六次，利用我們可退換的規則，抄完就換款。”后來一尚門做出不允許拍攝服裝細節的決定后，情況才稍有緩和，但也不能完全禁絕抄襲，余澤平安慰設計師這也是市場接受作品的一個表現。
余澤平認為自己在廣州開這個店是“吃力不討好”，“我們站在中間這個階層，走輕奢路線，而這部分人的消費習慣還需要培養，別人接受我們的商品，我已經很欣慰，不可能每個人都喜歡。”
從2012年12月開店至今，一尚門的經營狀況尚處在一個虧損的狀態，事實上，現今的買手店的盈利周期大多是3至5年，國外的買手店因為資金充足大多可以花費幾年時間“養店”，而小一點的買手店最容易受到的是資金不足的問題，在一尚門之前，廣州也出現過零散的買手店，都因為規模太小，沒有影響力相繼關店。
除此之外，買手店的人員配置和培訓也是一個問題，一個買手店通常有各種不同的品牌，每個品牌有它不同的意象和設計概念，如何向導購完整傳遞設計師的理念也是一個考驗。
情況一直在變好，雖然還未盈利，但是相比同期營業額，一尚門的業績已經出現了翻番，店鋪會員累計達700余人，獨特的設計風格的理念售賣也讓一些大的百貨頻頻發出邀請函。
“未來一尚門有很多可能，品牌代理、托管、投資設計師、自己出產品線或者復制開店、品牌輸出，其實我們只要把模式搭建起來，我相信會有各種發展，雖然現在一直在花錢，但是有很大的前景。”
工作之余，余澤平喜歡在全球各地逛買手店，巴黎買手店Colette是他的心頭之好，這家傳奇的買手店鋪內滿滿一層樓都是各大品牌專門為Colette定制的限量版產品，全球的時髦客都為這家迷人的店而神往。
資本和人才 是買手店最大困難
一尚門的目標消費受眾群是哪些人? 一尚門表示，對生活品質有要求，對奢侈品牌的免疫力很高和對Logo不太感冒的人，比如藝術家、攝影師、公司高層管理人士，其次是一些某個領域的公眾人物，經常有活動、party要出席，為了避免撞衫，會來我們這。
開辦買手店最困難的事情是什么? 一尚門認為，還是資本和人才，其實我不擔憂市場，快速的資本才能更好的去呈現一尚門;其次，人才也是可遇不可求的，一個好的買手團隊是能夠影響一個城市的高端時尚群的。
買手店發展 還看貨品的個性
中國商業精英聯盟輪值主席黃文杰認為，買手店是未來商業發展的一個趨勢，傳統的專柜出租零售百貨現在的競爭越來越激烈，但是缺乏活力，現在市場上出現的買手店，貨品都經過買手從獨立設計師手上買來，這樣既能避免同款，又能表現自己的個性。小眾不是沒有受眾，先把小眾供應產生出來，才能把個性需求的市場激發和培育起來，現在看誰先進入這個行業，誰先發掘起來，發掘的方法對不對，現在市場條件是有的。
而發展的關鍵在于貨品的個性。影響一個買手店的發展有很多因素，一方面是選址，另一方面是貨源，貨源里面產品的設計感和品質很關鍵，其次品牌故事也是吸引顧客的一點，最關鍵的是要使得追求個性的人認同買手店里的作品要素。
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