某日,Bedi稱在百盛發(fā)現(xiàn)一女裝品牌,款式超多導(dǎo)致陳列略顯凌亂,細(xì)看貨品又比較時(shí)尚,且價(jià)格相當(dāng)便宜(牛仔褲牌價(jià)200元、長(zhǎng)袖Tee牌價(jià)78元),牌子叫Honeys。Ivan聽了眼睛放光,叫囂著他看過一篇文章,知道這個(gè)品牌,"Honeys被認(rèn)為是以ZARA的時(shí)尚融合UNIQLO的價(jià)格,是一個(gè)在日本非常有影響力的Fast Fashion品牌"等等,噼里啪啦說一通。FTD眾人對(duì)這個(gè)牌子也興趣猛增,決定聯(lián)系Honeys深入了解一下。
2月14日,"哈尼"們的節(jié)日,Bedi、Ivan、JOJO一行三人,拜訪了Honeys上海分公司,在日本總部周林玲小姐的協(xié)助下,對(duì)分公司總經(jīng)理佐佐木淳一先生進(jìn)行了采訪。
Honeys誕生于日本東北的福島。社長(zhǎng)江九義久先生早年畢業(yè)于早稻田大學(xué),在電視臺(tái)工作一段時(shí)間后,回到家鄉(xiāng)福島繼承家族的制帽產(chǎn)業(yè)。但由于著裝習(xí)慣的變化,帽子的需求和市場(chǎng)逐漸萎縮,江九義久先生開始奔波與東京和福島之間,利用地區(qū)間價(jià)格與款式差異做起了服裝銷售,并在1985年開設(shè)了工廠開始自行加工。
目前Honeys已發(fā)展為一家上市公司,全日本有600多家店鋪,并以3天一家的速度繼續(xù)擴(kuò)張。Honeys由4個(gè)品牌組成:CINEMA CLUB,以18-30歲女性為對(duì)象的可愛風(fēng)格;GLACIER,以20-29歲職業(yè)女性為對(duì)象的神戶系風(fēng)格;J-HONEY,以13-35歲的女性為對(duì)象的運(yùn)動(dòng)休閑風(fēng)格;C.O.L.Z.A,以15-25歲女性為對(duì)象的性感時(shí)尚風(fēng)格。
雖然Honeys銷售額還不如UNIQLO,但在業(yè)界平均利潤(rùn)率5%的情況下,Honeys15%的利潤(rùn)率卻具有壓倒性優(yōu)勢(shì)。
Fast Fashion品牌的特質(zhì)就是強(qiáng)大的商品企劃能力和高超的物流控制水平,作為FF家族的一員,Honeys的"快"絲毫不輸ZARA。
商品企劃能力
Honeys的商品企劃以周為單位進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn):
周一:召開全國(guó)數(shù)據(jù)會(huì)議,不僅分析上一周Honeys的銷售情況,還關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在賣什么、什么賣得好;
周二、周三:企劃部充當(dāng)"間諜"機(jī)構(gòu),在各大商業(yè)街、百貨店蹲點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研;
周四:社長(zhǎng)親自參加為期一整天的款式分析會(huì)議,憑借一套涵蓋所有店鋪的產(chǎn)品投票系統(tǒng)獲取銷售一線的店長(zhǎng)、店員意見,確定本期所有投產(chǎn)款式;
周五:中國(guó)和韓國(guó)的供應(yīng)商當(dāng)日飛抵日本Honeys總部,根據(jù)款式圖和參考面料確定下單細(xì)節(jié),次日飛回,并于下一周攜帶樣衣來再次確認(rèn)。
正是如此強(qiáng)大的商品企劃能力,使得Honeys每周源源不斷地推出50-60個(gè)款(每月達(dá)300逾款)。
物流控制水平
Honeys的供應(yīng)商主要是中國(guó)和韓國(guó)企業(yè),其中80%-90%的貨品在中國(guó)生產(chǎn),Lead time約30-45天。公司與伊藤忠合作,目前在上海和山東建有兩個(gè)物流中心,其中青島的物流中心正是由于韓國(guó)企業(yè)在山東的投資較大而設(shè)立。為了滿足未來中國(guó)西南市場(chǎng)的需求,成都物流中心正在擬建中。
Honeys在日本擁有一個(gè)支持能力達(dá)1400家店鋪的物流中心,中韓加工完畢的貨品匯總至此,運(yùn)用RFID技術(shù)和5條聯(lián)網(wǎng)全國(guó)店鋪的自動(dòng)控制流水線,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)分貨、補(bǔ)貨,使Honeys做到了全日本大店一天2次補(bǔ)貨,小店一天1次補(bǔ)貨。這種物流水平令FTD成員嘆為觀止。
Honeys在中國(guó)
Honeys進(jìn)入中國(guó)略帶戲劇性,社長(zhǎng)來上海出差,初衷并非是考察中國(guó)市場(chǎng),卻在當(dāng)天就決定進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
于是06年1月Honeys在上海開出第一家店鋪,4月份獨(dú)資好儷姿(上海)服飾商貿(mào)有限公司成立,到07年2月在中國(guó)共有29家店鋪,其中25家直營(yíng)店和4家加盟店(與Jusco合作,在重慶和青島兩個(gè)城市)。公司目前制定了07年增開50家,08年增開100家的擴(kuò)張計(jì)劃,來勢(shì)洶洶。
但就現(xiàn)狀而言,中國(guó)的店鋪與日本本土的還有很多方面的差距。
首先是面積。日本店鋪的平均面積達(dá)230平米,而在中國(guó), Honeys名聲還遠(yuǎn)沒有在日本顯赫,拿到商場(chǎng)內(nèi)的大面積位置還有困難。例如百盛內(nèi),Honeys尚屈于中島。
其次是陳列。店鋪比日本小,款數(shù)卻一如既往地多,使得百盛里的Honeys好似外貿(mào)小店,基本沒什么陳列可言。
最后是管理水平。分公司與總部通過網(wǎng)絡(luò)使用著同一套信息系統(tǒng),但應(yīng)用水平還有差距,因此Honeys近來正在日本加緊培訓(xùn)中國(guó)留學(xué)生,為中國(guó)市場(chǎng)的拓展打好戰(zhàn)略基礎(chǔ)。
眾星捧月的
ZARA,淮海路新店即將開張的
H&M,還有來勢(shì)洶洶的
Honeys,07年Fast Fashion in Shanghai應(yīng)該很精彩。